荟好歹也是华城餐饮的龙头,不是什么阿猫阿狗都能收买的!”
隔壁的选手见岑其昌为夏咏恩说话,看他的眼神一下子就变了,“你谁啊你?一个乳臭未干的小子懂什么!”
“就是啊,你怎么为她说话,你跟她还有群雁荟是一伙的吧?”
见身旁的几个选手都开始质疑自己,岑其昌懒得多费口舌,直接就翻了一个大大的白眼。
依夏咏恩的背景,沈全没有任何理由给她开后门,那就是说,这比赛,真是她靠实力赢的?
他忍不住转过头去瞧身旁淡定自若的夏咏恩,夏咏恩朝他点点头,“刚刚谢谢你替我说话。”
岑其昌有几分尴尬,连忙收回了自己的眼神。
两人身后的孙亚楠盯着大屏幕,面上流露出几分欣羡与遗憾。
自己第一次做鸡仔饼,确实是没什么把握,靠着另一款点心能在第三轮拿到8分已经算是很不错了。加上前面两轮的成绩,这次踢馆赛排在了第二名。
要是换做别的选手,能够从踢馆赛中突围,肯定十分欣喜。可孙亚楠却一点都高兴不起来,心里正担忧着待会不知道如何向孙跃龙交代。
为了回应选手们的质疑,赛事组将夏咏恩三轮的得分情况全部都一一展现在了大屏幕上。
当大家看到夏咏恩第一轮的答题卡后,全场又引起了一阵轰动。
尽管全场都知道夏咏恩获得了三轮满分,可很多人还沉浸在这巨大的冲击之中,并没有来得及思索,不知道这到底意味着什么。
直至看到那十五种调味料逐一被夏咏恩一一列明在答题卡上,和标准答案分毫不差时,在场的选手和观众再一次彻底呆愣住了。
而这其中,自然也包括张大了嘴巴的岑其昌。
夏咏恩看起来比自己年纪还小,竟然能在第一轮里拿到满分。若她是蒙对的,那一下子蒙对十五个的概率也太小了吧?
接下来的两轮比赛,她同样获得了满分。当三十位大众评委的分数一一亮在屏幕上时,在场的选手和观众又忍不住发出了“哇”的一声。
只见三十张打分卡上,都写下了整齐划一的“10”。
夏咏恩做的陈皮牛肉球和鸡仔饼已经放在了其他十一位选手的面前,众人对这两样点心是看了又看,却没看出什么端倪。
要说这陈皮牛肉球能拿10分,也不是没有这个可能,毕竟每一个来参赛的选手,要做的肯定都是自己的拿手点心。
可这鸡仔饼又是怎么回事?
带着心里的疑惑,众人一一拿起了桌上的鸡仔饼。
岑其昌先不着急入口,而是用手轻轻捏了捏,鸡仔饼的边缘微硬,带着焦色,看起来烤得很是酥脆。
令他惊讶的是,自己摸过鸡仔饼的手指头,竟没有丝毫的油光。
她是怎么做到,把鸡仔饼烤得如此干爽的?
再入口轻轻一咬,就听见了清脆的“咔嚓”声。
酥脆的外皮咬开后,内馅是又软又糯还带着些许嚼劲,浓郁的坚果香气与咸香醇厚的南乳味完美融合,越嚼越上头。
入口即化的冰肉提供了清爽的甜味,同时还增添了一丝脂香。
虽说大体的味道和他之前吃过的鸡仔饼差不多,可他越嚼就越觉得,夏咏恩做的这块鸡仔饼并不一般。
由于里头放了不少香料,无论再怎么好吃的鸡仔饼,吃多了还是会不免觉得口渴,舌头的味蕾就如同被这些香料给糊住了。
可岑其昌连吃两块,不禁没有觉得丝毫的口渴和肥腻,反而是越吃越香,嘴巴就没停下过。
他算是彻底被折服了,这鸡仔饼,真的太神了!
明明都是同样的配方,为什么自己做的鸡仔饼,就没有她的好吃呢?
再看看四周的选手,也都纷纷对着手里这小小的鸡仔饼止不住地感叹。
至于夏咏恩做的陈皮牛肉球,自然也被选手们大肆夸赞。
紧实弹牙的牛肉丸,爽滑得来又饱含汁水,香菜、柠檬叶、陈皮让牛肉吃起来格外清爽还带了一丝丝的甜味。
最重要是里面的马蹄颗粒,让牛肉丸吃起来多了一层脆脆的口感,实在是太好吃了。
岑其昌吃完了两个陈皮牛肉球,脑内忽然灵光一闪,又去拿起了一块鸡仔饼,用力掰开后仔细一看,终于明白了这里头的奥妙。
他走到夏咏恩的面前,“你是不是往里面加了马蹄颗粒?”
夏咏恩不置可否,“我切得特别小颗,没想到你还能吃出来。”
正是这少许的马蹄,减轻了多重调料给味蕾带来的负担,让鸡仔饼吃起来别具风味。
岑其昌抬眼看她,“你以前……做过鸡仔饼?”
“没有,今天是我第一次做。”
夏咏恩不大不小的声音传到了每个选手的耳中,众人看她的眼神又是一变。
第一次做?怎么可能!
可不管这些人信与不信,这回踢馆赛的第一名,确实是

